육전 만드는법, 황금 레시피, 소스, 칼로리 총정리!
육전 만드는법, 황금 레시피, 소스, 칼로리 총정리! 육전은 명절이나 특별한 날에 빠지지 않는 전통 요리 중 하나로, 얇게 썬 고기에 달걀물을 입혀 부쳐낸 음식입니다. 부드럽고 고소한 맛 덕분에 남녀노소 누구나 좋아하는 요리이지만, 생각보다 간단히 만들 수 있어 일상 식탁에도 어울립니다. 이번 글에서는 육전을 만드는 법부터 어울리는 소스, 칼로리 부담을 줄이는 방법까지 모두 소개합니다.육전 만드는법 : 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 필요한 재료소고기: 우둔살 또는 채끝살 300g (얇게 썬 부위)달걀: 2개밀가루 또는 부침가루: 1컵소금, 후추: 적당량식용유: 굽기용만드는 과정고기 손질 및 밑간소고기의 핏기를 키친타올로 제거하고, 양면에 소금과 후추를 뿌려 밑간합니다. 약 10분 정도 두어 고..
2025. 1. 28.
